تعتبر المانجا إحدى الفواكه التي تنبت في الهند وجنوب شرق آسيا بشكل كبير، و تتم زراعة هذه الفاكهة منذ زمن طويل مما يجعلها تتوفر على العديد من الأنواع ولكل منها طعم وذوق خاص، لكنها تتشابه في القيمة الغذائية، في الواقع تربط العديد من الدراسات العناصر الغذائية التي يحتويها المانجا بالعديد من الفوائد الصحية، فيما يلي كمية السعرات الحرارية في المانجا والفوائد العجيبة لهذه الفاكهة.
فوائد المانجو
يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
المانجو مليء بالبوليفينول و التي تعتبر مركبات نباتية تعمل كمضادات أكسدة وتحتوي هذه الفاكهة على أكثر من 12 نوع مختلف. من بينها المانجيفيرين، الأنشوسيانين، كبرسيتين، كايمبفيرول، رامنتين، والعديد من الأنواع الأخرى.
اكتسب المنجيفيرين أكبر قدر من الاهتمام وذلك بسبب أنه من أقوى مضادات الأكسدة. لأنه يحمي الخلايا من الارتباط بالجذور الحرة التي تكون سببا في العديد من الأمراض من بينها السرطان و السكري. (المصدر)
يعزز صحة الجهاز المناعي
كوب واحد من فاكهة المانجو يوفر 10% من احتياجك اليومي من فيتامين أ. الذي يكون ضروري للحفاظ على عمل الجهاز المناعي بشكل سليم. في نفس السياق تحتوي هذه الفاكهة على ثلاثة أرباع احتياجك اليومي من الفيتامين سي. حيث أن الفيتامين سي بامكانه انتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء التي تقوم بمقاومة الأمراض.
يحسن صحة الجهاز الهضمي
تحتوي المانجو على العديد من الانزيمات الهاضمة التي تسمى الأميليز، والتي تعمل على تكسير جزيئات الطعام الكبيرة. بحيث تجعل الجسم يمتصها بسهولة.
بالاضافة الى أن المانجو يحتوي على نسبة جيدة من الماء و الألياف الغذائية، والتي قد تساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال.
السعرات الحرارية في المانجا
يحتوي كوب واحد (165 جرام) من شرائح المانجو على:
- 99 سعرة حرارية.
- 1.4 جرام بروتين
- 24.7 جرام كربوهيدرات.
- 0.6 جرام دهون.
- 2.6 جرام من الألياف الغذائية.
أما بالنسبة للاحتياج اليومي لبعض العناصر الأخرى فتبلغ النسبة المئوية الى:
- 20% من النحاس.
- 18% من الفولات.
- 11.6% من فيتامين ب6.
- 67% من فيتامين ج.
- 9.7% من فيتامين ه.
- 6.5% من الفيتامين ب5.
- 6% من البوتاسيوم.
- 4% من المغنيسيوم.
بالاضافة الى أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى لكن بكميات صغيرة، من بينها الحديد، الكالسيوم والسيلينيوم. (المصدر)
قد تهمك المقالات التالية :