هل الفستق يزيد الوزن ؟ يعتبر الفستق من بين المكسرات المنتشرة بكثرة و التي يحبها الصغار و الكبار، وهذا راجع للذوق الذي يتميز به، بالإضافة إلى احتوائه على قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات، المعادن، البروتينات و الدهون، زيادة عن ذلك فان العديد من الدراسات أثبتت أنه مفيد للمرأة الحامل بسبب احتوائه على أغلب احتياجاتها من العناصر الغذائية، يحتوي الفستق أيضا على سعرات حرارية عالية فهل هذا السبب يجعله من بين الأغذية التي تزيد الوزن ؟
فوائد الفستق
- يقلل فرص الإصابة بالأمراض السرطانية بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة المعروفة بأنها تحمي الخلايا من التلف.
- خيار مناسب في الحميات الغذائية. هذا راجع لاحتوائه على السعرات الحرارية و النسبة الجيدة من الألياف. حيث باستطاعته أن يشعرك بالشبع و الامتلاء بعد تناوله لفترات طويلة.
- يعتبر مصدر غني بالأحماض الأمينية خاصة التي لا يستطيع الجسم تصنيعها. مما يجعله خيار جيد للرياضيين الذين يبحثون عن مصادر البروتين الجيدة لبناء العضلات.
- يحتوي على الفيتامين ب6 الذي يحسن من مستوى الهيموغلوبين في الدم. بالاضافة أيضا إلا أنه من شأنه أن يقوم بضبط نسبة السكر في الدم.
- تقوية الأوعية الدموية و التقليل من خطر الاصابة بأمراض القلب.
- يساعد في تقوية الجهاز المناعي و ذلك بسبب أنه يقي من الكثير من الأمراض.
- له فوائد عديدة للمرأة الحامل بسبب أنه يحتوي على بروتينات عالية. والتي بدورها تدخل في تطور الجنين و نموه.
هل الفستق يزيد الوزن
يمكنك الاستفادة من الفستق في مختلف الحميات الغذائية كما تحدثنا سابقا. حيث أنه بإمكانك استهلاكه سواء لزيادة الوزن أو للتخسيس. لكن طبعا تختلف طريقة استهلاكه حسب الهدف.
يحتوي الفستق على الدهون الصحية لذلك يعتبر مصدرا غنيا بالطاقة و السعرات الحرارية. حيث يؤدي الإفراط في تناول الفستق إلى زيادة الوزن حتما. أما تناول هذا النوع من المكسرات باعتدال فهو يساعد على تخفيض الوزن. وهذا راجع طبعا لاحتوائه على الدهون الغير المشبعة التي تزيد الإحساس بالشبع لفترات أطول.
القيمة الغذائية للفستق
يحتوي 50 جرام من الفستق على العناصر الغذائية التالية :
- 10 جرام من البروتينات.
- 5 جرام من الأليف الغذائية.
- 281 سعرة حرارية.
- 3 جرام من الدهون المشبعة.
- 14 جرام من السكريات.
- اضافة الى العناصر الغذائية سابقة الذكر. يحتوي الفستق على نسبة جيدة من الفيتامينات و المعادن.
قد تهمك المقالات التالية :